Pollensa wurde ursprünglich von den Römern gegründet. Davon zeugt heute noch die "römische Brücke" im wesentlichen aber findet man hier Architektur aus dem 16. Jahrhundert. In Pollensa gibt es viel Historisches zu entdecken. Im August und September findet seit rund 30 Jahren ein Festival für klassische Musik (10-12 Konzerte mit internationalen Orchestern und Interpreten) der Spitzenklasse unter der Schirmherrschaft der spanischen Königin statt. Auch Freunde kulinarischer Genüsse sind in Pollensa bestens aufgehoben. Die Gastronomie ist vielfältig, experimentierfreudig und braucht den Vergleich mit den besten Restaurants der Insel nicht zu scheuen.

Der Dorfkern mit seinen vielen kleinen Bars und Boutiquen lädt zum Bummeln und Verweilen ein.

Sonnenhungrige fahren nach Port de Pollensa. Dort kann man an der langen Uferpromenade entlangschlendern oder am Strand Sonnenbaden. Das Wasser ist kristallklar. Die Bucht vor Port de Pollensa und die große Bucht von Alcudia zählen ausserdem zu den beliebtesten Segelrevieren Mallorcas.

Einer der schönsten Golfplätze Mallorcas ("Golf Pollensa") liegt in nur 2 Km Entfernung.

Weitere Ausflugsmöglichkeiten bieten sich in der Nähe. Das Kloster Lluc ist nur ca. 30 Autominuten von Pollensa entfernt. Das Cap Formentor bietet eine einmalige Landschaft. Im nur 6 km entfernten Alcudia kommen Nachtschwärmer auf ihre Kosten. Zahlreiche Bars und Diskotheken sorgen für Kurzweil. Die Inselhauptstadt Palma mit seinen zahlreichen Sehenswürdigkeiten (wie z.B. der weltberühmten Kathedrale) ist ca. 40 Autominuten entfernt. Die Entfernung zum Flughafen Palma beträgt 60 km.

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